아침에 매일 삶은 달걀 먹는 게 좀 질릴 때 있죠? 저도 그랬는데 요즘 헬스 조선 기사 보고 새롭게 시도하는 음식이 있어 공유해보려고요. 삶은 달걀은 영양도 많고 간편해서 좋긴 한데, 매일 똑같이 먹으면 지루할 수밖에 없잖아요. 기사에 따르면 달걀에 아보카도, 채소를 곁들이면 뇌도 깨우고 심혈관 건강에도 좋아서 아침 식사로 딱이라고 하더라고요. 특히 아보카도는 건강한 지방이 풍부해서 달걀과 조합하면 몸에 흡수가 더 잘 되고 포만감도 오래간대요. 저는 최근에 삶은 달걀 대신에 아보카도 샐러드에 삶은 달걀 한두 개랑 오이, 방울토마토 살짝 넣어서 먹는데 확실히 맛도 다양하고 아침에 머리가 더 잘 돌아가는 느낌이에요. 그리고 달걀은 삶는 게 제일 영양 잘 보존된다고 하니까 계속 삶은 달걀은 기본으로 하되, 곁들이는 음식으로 변화를 주는 게 답인 듯! 치매 예방과 심혈관 건강에도 도움이 된다니 앞으로도 꾸준히 해보려구요. 아침 식단에 특별한 시간 투자 없이 간편하면서도 건강 챙기고 싶다면 이런 조합 한번 권해봅니다. 여러분은 요즘 아침 뭐 드시나요? ㅎㅎ