목록

청국장지짐 케일쌈밥

요약:
재료: 돼지고기(20g), 청국장(30g), 밥(100g), 케일(50g), 멸치(10g), 무(40g), 양파(80g), 사과(100g)
만드는 법:
1. 1. 멸치와 무, 양파 절반, 사과를 끓여 육수를 만든다.

2. 2. 남은 양파와 돼지고기는 곱게 다진다.

3. 3. 청국장에 육수, 다진 양파, 돼지고기를 넣고 볶는다.

4. 4. 케일은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식히고 물기를 없앤다.

5. 5. 밥에 청국장 지짐을 비빈 뒤 케일로 돌돌 말아 반을 자른다.

6. 6. 그릇에 담고 어슷썬 홍고추로 장식한다.

저감 조리법 TIP: 야채와 사과로 만든 육수와 청국장에 다져 넣은 양파의 단맛으로 설탕 없이 맛있는 음식을 만들 수 있어요.

출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB

목록
수정 삭제

이전글마늘 불고기 덮밥2025.05.23
다음글자색고구마 호떡2025.05.23
댓글 0

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.