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요리 레시피
발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채
요약: 발사믹
재료: 단호박 40g, 당근 40g, 비트 40g, 고구마 40g, 꿀 8g, 발사믹식초 30g, 로즈마리 2g, 소금적당량, 후추 적당량
만드는 법:
1. 1. 단호박, 비트, 고구마, 당근은 껍질을 벗긴다.
2. 2. 1을 자연스럽게 2~2.5cm 두께로 썬다.
3. 3. 볼에 2와 발사믹 식초, 꿀, 로즈마리 잎을 넣고 버무린다.
4. 4. 소금, 후추로 간을 한다.
5. 5. 150℃의 예열된 오븐에서 익을 때까지 굽는다.
6. 6. 중간에 뒤집어 주어 고루 익히도록 한다.
저감 조리법 TIP: 사과나 파인애플과 같은 과일도 가능하다
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
재료: 단호박 40g, 당근 40g, 비트 40g, 고구마 40g, 꿀 8g, 발사믹식초 30g, 로즈마리 2g, 소금적당량, 후추 적당량
만드는 법:
1. 1. 단호박, 비트, 고구마, 당근은 껍질을 벗긴다.
2. 2. 1을 자연스럽게 2~2.5cm 두께로 썬다.
3. 3. 볼에 2와 발사믹 식초, 꿀, 로즈마리 잎을 넣고 버무린다.
4. 4. 소금, 후추로 간을 한다.
5. 5. 150℃의 예열된 오븐에서 익을 때까지 굽는다.
6. 6. 중간에 뒤집어 주어 고루 익히도록 한다.
저감 조리법 TIP: 사과나 파인애플과 같은 과일도 가능하다
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
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