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요리 레시피
마늘칩 감자샐러드
요약: 감자
재료: 감자 50g, 마늘 5g, 양파 5g, 마요네즈 10g, 플레인요거트 5g, 머스터드 1g, 설탕 2g, 파슬리 1g
만드는 법:
1. 1. 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 한입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.
2. 2. 마늘은 얇게 편으로 썬다.
3. 3. 양파는 굵게 다진다.
4. 4. 팬에 식용유를 두르고 다진양파를 볶은 뒤 마늘은 바삭하게 굽는다.
5. 5. 마요네즈, 머스터드, 플레인요거트, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.
6. 6. 감자와 볶은 양파, 드레싱을 골고루 버무리고 마늘칩과 파슬리를 뿌린다.
저감 조리법 TIP: 머스터드, 마요네즈, 플레인요거트를 이용한 드레싱으로 나트륨을 줄일 수 있어요.
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
재료: 감자 50g, 마늘 5g, 양파 5g, 마요네즈 10g, 플레인요거트 5g, 머스터드 1g, 설탕 2g, 파슬리 1g
만드는 법:
1. 1. 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 한입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.
2. 2. 마늘은 얇게 편으로 썬다.
3. 3. 양파는 굵게 다진다.
4. 4. 팬에 식용유를 두르고 다진양파를 볶은 뒤 마늘은 바삭하게 굽는다.
5. 5. 마요네즈, 머스터드, 플레인요거트, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.
6. 6. 감자와 볶은 양파, 드레싱을 골고루 버무리고 마늘칩과 파슬리를 뿌린다.
저감 조리법 TIP: 머스터드, 마요네즈, 플레인요거트를 이용한 드레싱으로 나트륨을 줄일 수 있어요.
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
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