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요리 레시피
미역 미소국
요약: 미소된장
재료: •필수 재료 : 건미역(2g), 가다랑어포(0.3g) •양념 : 미소된장(3g), 미향(0.3g), 물(350g)
만드는 법:
1. 1. 건미역을 물에 불린다.
2. 2. 불린 미역을 잘게 썬다.
3. 3. 냄비에 물(350g)과 가다랑어포를 넣어 우려내 육수를 만든다.
4. 4. 육수에 미소된장을 곱게 푼다.
5. 5. 국에 미역을 넣어 한소끔 끓인다.
6. 6. 미향을 넣어 마무리한다.
저감 조리법 TIP: •가다랑어포로 우려낸 육수는 소금을 넣지 않아도 간이 맞아요.
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
재료: •필수 재료 : 건미역(2g), 가다랑어포(0.3g) •양념 : 미소된장(3g), 미향(0.3g), 물(350g)
만드는 법:
1. 1. 건미역을 물에 불린다.
2. 2. 불린 미역을 잘게 썬다.
3. 3. 냄비에 물(350g)과 가다랑어포를 넣어 우려내 육수를 만든다.
4. 4. 육수에 미소된장을 곱게 푼다.
5. 5. 국에 미역을 넣어 한소끔 끓인다.
6. 6. 미향을 넣어 마무리한다.
저감 조리법 TIP: •가다랑어포로 우려낸 육수는 소금을 넣지 않아도 간이 맞아요.
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
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