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요리 레시피

토마토 채소 계란찜

요약: 계란
재료: 방울토마토 20g, 양파 5g, 브로콜리 10g, 그린빈스 10g, 계란 80g, 파마산치즈 3g, 생크림 20g, 마늘 0.1g, 후추 0.1g
만드는 법:
1. 1. 볼에 계란을 푼다.
토마토 채소 계란찜 단계1
2. 2. 마늘을 다져 계란과 섞고 파마산치즈, 후추를 넣어 간을 맞춘다.
토마토 채소 계란찜 단계2
3. 3. 양파는 채 썰고 브로콜리는 깍둑썰고 그린빈스는 2cm 길이로 자른다.
토마토 채소 계란찜 단계3
4. 4. 3의 재료를 볶은 뒤 계란물과 섞는다.
토마토 채소 계란찜 단계4
5. 5. 방울토마토를 반으로 잘라 4에 넣는다.
토마토 채소 계란찜 단계5
6. 6. 그릇에 옮겨 담아 찐다.
토마토 채소 계란찜 단계6
저감 조리법 TIP: 소금 대신 파마산치즈로 간을 해 나트륨을 줄였어요.

토마토 채소 계란찜
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
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