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요리 레시피
톳나물 두부무침
요약:
재료: 톳나물 15g, 두부 40g, 천일염 0.1g, 참깨 0.1g, 참기름 0.1g, 마늘 0.1g
만드는 법:
1. 1. 톳나물을 깨끗이 세척한다.
2. 2. 끓는 물에 톳나물을 살짝 데친다.
3. 3. 데친 톳나물의 물기를 제거하고 한 입 크기로 썬다.
4. 4. 두부를 찜기에 넣고 찐 뒤 으깬다.
5. 5. 마늘을 잘게 다진다.
6. 6. 톳나물과 두부를 볼에 담고 나머지 재료들을 섞는다.
저감 조리법 TIP: 해초에 두부를 넣어 나트륨을 낮췄어요.
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
재료: 톳나물 15g, 두부 40g, 천일염 0.1g, 참깨 0.1g, 참기름 0.1g, 마늘 0.1g
만드는 법:
1. 1. 톳나물을 깨끗이 세척한다.
2. 2. 끓는 물에 톳나물을 살짝 데친다.
3. 3. 데친 톳나물의 물기를 제거하고 한 입 크기로 썬다.
4. 4. 두부를 찜기에 넣고 찐 뒤 으깬다.
5. 5. 마늘을 잘게 다진다.
6. 6. 톳나물과 두부를 볼에 담고 나머지 재료들을 섞는다.
저감 조리법 TIP: 해초에 두부를 넣어 나트륨을 낮췄어요.
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
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