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두유 라이크 파스타

요약:
재료: 스파게티(100g), 양파(30g), 베이컨(20g), 새송이버섯(1개), 브로콜리(50g), 홍고추(1개), 두유(200g), 견과류(20g), 치즈(1장), 올리브오일(10g)
만드는 법:
1. 1. 스파게티면은 10분 삶아 건진다.

2. 2. 팬에 올리브오일을 넣고 삶은 스파게티를 볶는다.

3. 3. 베이컨은 끓는 물에 살짝 데친다.

4. 4. 양파, 브로컬리, 홍보추, 베이컨은 썰고, 견과류는 다진다.

5. 5. 팬에 올리브오일을 넣고 ④를 볶는다.

6. 6. 야채가 볶아지면 두유를 넣고 끓이다가 스파게티, 치즈를 넣고 끓인 뒤 그릇에 담고 견과류를 올린다

저감 조리법 TIP: 베이컨을 데쳐 사용하면 베이컨의 나트륨과 첨가제를 제거할 수 있어요.


출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB

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