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라이스페이퍼 야채롤

요약:
재료: 새우(3마리), 양파(30g), 파프리카(50g), 베이컨(20g), 아스파라거스(2개), 라이스페이퍼(3장), 깻잎(5장), 땅콩(20g), 블루베리(20g)
만드는 법:
1. 1. 새우는 껍질을 제거하고 데쳐 편썬다.

2. 2. 양파, 파프리카는 채썬다.

3. 3. 땅콩은 갈아서 블루베리와 섞어 소스를 만든다.

4. 4. 라이스페이퍼는 물에 적신 뒤 건진다.

5. 5. 라이스페이퍼에 깻잎을 올린다.

6. 6. ?위에 새우, 파프리카, 양파, 베이컨, 아스파라거스를 넣고 돌돌 말아 땅콩소 스를 곁들인다.

저감 조리법 TIP: 땅콩과 블루베리를 섞어 나트륨 양을 줄이고 새콤달콤한 소스 맛을 낼 수 있어요.


출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB

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