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요리 레시피

비타민이유식

요약:
재료: 멜론 300g, 브로콜리 30g, 감자 60g, 요거트 15g, 설탕 5g
만드는 법:
1. 1. 브로콜리는 데쳐낸 후 송송 다져준다.
비타민이유식 단계1
2. 2. 감자는 삶아준 후 체에 내려준다.
비타민이유식 단계2
3. 3. 멜론은 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 믹서에 갈아 체에 내려준다.
비타민이유식 단계3
4. 4. 체에 내린 감자와 브로콜리 그리고 멜론즙을 함께 섞어준다.
비타민이유식 단계4
5. 5. 설탕으로 간을 해주고 볼에 담고 요거트로 장식을 해 완성한다.
비타민이유식 단계5
저감 조리법 TIP: 소금을 사용하지 않고 멜론과 요거트의 상큼한 맛으로 특유의 깊은 맛을 낼 수가 있다.

비타민이유식
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
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