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요리 레시피
아보카도 연어샐러드
요약:
재료: 연어(훈제연어, 120g), 양파(1/2개), 아보카도(1/2개), 파프리카(1/2개), 오렌지(1/2개), 사워크림(20g), 어린잎(20g)
만드는 법:
1. 1. 연어는 주사위 모양으로 썬다.
2. 2. 양파, 파프리카도 주사위 모양으로 썬다.
3. 3. 아보카도와 오렌지도 같은 형태로 썬다.
4. 4. 사워크림에 다진 양파를 섞어 소스를 만든다.
5. 5. 어린잎은 찬물에 담궈 싱싱하게 한다.
6. 6. 원형 몰드에 연어를 넣고, 옆으로 야채와 과일을 담고 그 위에 사워크림소스와 어린잎을 올린다.
저감 조리법 TIP: 사워크림에 양파를 넣고 만든 소스는 훈제 연어의 나트륨을 줄일 수 있어요.
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
재료: 연어(훈제연어, 120g), 양파(1/2개), 아보카도(1/2개), 파프리카(1/2개), 오렌지(1/2개), 사워크림(20g), 어린잎(20g)
만드는 법:
1. 1. 연어는 주사위 모양으로 썬다.
2. 2. 양파, 파프리카도 주사위 모양으로 썬다.
3. 3. 아보카도와 오렌지도 같은 형태로 썬다.
4. 4. 사워크림에 다진 양파를 섞어 소스를 만든다.
5. 5. 어린잎은 찬물에 담궈 싱싱하게 한다.
6. 6. 원형 몰드에 연어를 넣고, 옆으로 야채와 과일을 담고 그 위에 사워크림소스와 어린잎을 올린다.
저감 조리법 TIP: 사워크림에 양파를 넣고 만든 소스는 훈제 연어의 나트륨을 줄일 수 있어요.
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
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