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요리 레시피
효도강정
요약:
재료: 볶은현미 25g, 볶은율무 25g, 볶은수수 25g, 혼합견과 50g, 흑임자 10g 소스 : 올리고당 25g, 설탕 25g, 기름 10g
만드는 법:
1. 1. 모든 재료를 한데 섞어준다.
2. 2. 소스를 만들어준다.
3. 3. 준비된 틀에 비닐을 깔고 기름을 발라준다.
4. 4. 소스가 끓어오르면 모든 재료를 넣어 버무려 준다.
5. 5. 준비된 용기에 만들어진 재료를 쏟아 다져준다.
6. 6. 식으면 잘라서 완성한다.
저감 조리법 TIP: 견과와 올리고당을 이용해 고소하고 맛있는 강정을 만들 수 있으며 설탕 사용을 줄일 수 있다.
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
재료: 볶은현미 25g, 볶은율무 25g, 볶은수수 25g, 혼합견과 50g, 흑임자 10g 소스 : 올리고당 25g, 설탕 25g, 기름 10g
만드는 법:
1. 1. 모든 재료를 한데 섞어준다.
2. 2. 소스를 만들어준다.
3. 3. 준비된 틀에 비닐을 깔고 기름을 발라준다.
4. 4. 소스가 끓어오르면 모든 재료를 넣어 버무려 준다.
5. 5. 준비된 용기에 만들어진 재료를 쏟아 다져준다.
6. 6. 식으면 잘라서 완성한다.
저감 조리법 TIP: 견과와 올리고당을 이용해 고소하고 맛있는 강정을 만들 수 있으며 설탕 사용을 줄일 수 있다.
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
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