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요리 레시피
구운주먹밥
요약:
재료: 재료 현미(100g), 톳(30g), 생김(5g), 달걀(50g) 밥 밑간 참기름(4g), 참깨(2g) 톳 무침양념 설탕(2g), 식초(2g)
만드는 법:
1. 1. 현미로 밥을 지은 뒤 밥 밑간을 넣고 섞는다.
2. 2. 톳에 톳 무침양념을 넣고 버무린다.
3. 3. 밥에 톳을 넣고 버무린다.
4. 4. 밥을 먹기 좋은 크기로 둥글게 뭉친 뒤 부순 생김을 골고루 묻힌다.
5. 5. 주먹밥에 달걀물을 입힌 뒤 팬에 구워 마무리한다.
저감 조리법 TIP: 조미김 대신 생김을 사용해 염분 섭취를 줄였다.
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
재료: 재료 현미(100g), 톳(30g), 생김(5g), 달걀(50g) 밥 밑간 참기름(4g), 참깨(2g) 톳 무침양념 설탕(2g), 식초(2g)
만드는 법:
1. 1. 현미로 밥을 지은 뒤 밥 밑간을 넣고 섞는다.
2. 2. 톳에 톳 무침양념을 넣고 버무린다.
3. 3. 밥에 톳을 넣고 버무린다.
4. 4. 밥을 먹기 좋은 크기로 둥글게 뭉친 뒤 부순 생김을 골고루 묻힌다.
5. 5. 주먹밥에 달걀물을 입힌 뒤 팬에 구워 마무리한다.
저감 조리법 TIP: 조미김 대신 생김을 사용해 염분 섭취를 줄였다.
출처: 식품의약품안전처_조리식품의 레시피 DB
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