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물가 상승으로 인해 '반찬' 뭐 하나 만들기 부담스럽지만 :)
시청자분들께서 시청해주셔서 발생하는 유튜브 수익으로 더 많은 분들에게 좋은 재료를 나눔할 수 있도록 앞으로 노력해보려…
2025-06-15 10:05:18
집에서 만드는 제육볶음 중에 가장 맛있는 제육볶음 레시피
재료 : 목살 600g , 양파1개, 대파1대, 꽈리고추5개
밑간 : 진간장2T, 설탕1T
양념 : 고추장2T, 고춧가루4T, 미림2T, 물엿2T, 후추1T, 매실액1T, 다진마늘1T, 진간장1T, 참기름1T
1. 돼지고기는 키친타올로 핏물을 닦고, 먹기좋게 썰고…
2025-06-13 12:37:27
더운 여름 오이물김치 이렇게 담궈서 시원하게 보내세요. 뚝딱 ~!
#오이레시피 #오이물김치
재료 : 오이5개, 부추
절이기 : 물1L, 천일염2T
믹서기재료 : 배 반개, 양파 한개, 통마늘5알, 찬밥1큰술, 생수100ml
물양념 : 생수1L , 매실액3T, 멸치액젓1T, 소금1T
1. 오이 양쪽 끝을 자르고, 직사각형으로 …
2025-06-11 12:15:01
이거 모르면 후회해! 매콤한 오뎅볶음 이렇게 만들면 밥반찬으로 최고입니다
재료 : 어묵(300g) , 양파1개, 대파1대, 꽈리고추10개
양념 : 진간장4, 고춧가루3, 물엿2, 미림2, 간마늘1, 참기름1, 통깨1
1. 어묵, 양파, 대파, 꽈리고추는 먹기 좋게 손질한다.
2. 진간장4T, 고춧가루3T, 물엿2T, 미림2T, 간마늘…
2025-06-09 15:00:31
마늘쫑 장아찌 일년 내내 두고두고 맛있게 드세요
재료 : 마늘쫑(400g), 양파1개, 청양고추5개
양념 : 생수400ml, 진간장400ml, 설탕1/2컵, 식초1컵, 매실액1/2컵
1. 씨방 부분은 제거하고, 마늘쫑을 5cm 크기로 자른 뒤 세척해주세요.
2. 넉넉한 물의 양에 소금1T 넣고 펄펄 끓으면 마늘…
2025-06-07 12:00:26
무르지 않고 더욱 아삭한 오이소박이 정말 너무 쉬워요~!
재료 : 오이10개, 부추1/2단, 양파1개,
절임물 : 물2L, 천일염1/2컵
양념 : 고춧가루1컵, 멸치액젓1/3컵, 참치액3T, 매실액3T, 설탕1T, 다진마늘2T, 오이 절임물 100ml
1. 오이를 깨끗이 씻어주고 양쪽끝을 2~3cm 잘라준 후 3~4등분…
2025-06-03 21:08:56
더우시죠~? 여름반찬 별미! 하얀오이무침 새콤달콤 이렇게 무쳐보세요
재료 : 오이2개, 양파1개, 홍고추1개
절이기 : 소금1큰술
양념 : 소금1/2큰술, 참치액1/2큰술, 설탕1큰술, 식초4큰술, 다진마늘1큰술, 깨소금
1. 오이를 깨끗이 씻고, 양쪽 끝 2~3cm정도 자른다.
2. 오이를 큼직하게 썰고, 소금1큰술을 넣고 1…
2025-06-01 16:22:24
3분만에 뚝딱 만드는 오이냉국. 간은 이렇게만 하세요 !
재료 : 오이1개, 양파 반개, 홍고추1개, 얼음
절임 : 꽃소금1큰술, 설탕1큰술
양념 : 생수500ml, 양파, 홍고추, 국간장0.5큰술, 식초2큰술, 통깨
1. 오이 양끝을 2cm정도 잘라주고 채 썬다.
2. 채썬 오이, 꽃소금1큰술, 설탕1큰술 넣고 조물한…
2025-05-29 10:00:07
제철 마늘쫑은 절여요. 멸치볶음 이렇게 만들면 최고의 반찬입니다.
재료 : 마늘쫑(약180g) , 멸치(150g)
양념 : 진간장3큰술, 미림3큰술, 다진마늘1큰술, 올리고당3큰술, 참기름1큰술, 통깨1큰술
1. 마늘쫑을 씨방을 제거하고 먹기좋은 크기로 썰어준다.
2. 마늘쫑에 소금1큰술을 넣고 10분간 절여준다.
3. 절인 …
2025-05-27 12:15:05
⭐️ 마늘쫑조림 어렵지 않아요! 이렇게 만들면 밥반찬으로 최고입니다.
재료 : 마늘쫑(손질후350g)
양념 : 물100ml, 진간장5큰술, 미림2큰술, 매실액1큰술, 물엿2큰술, 다진마늘1큰술
1. 마늘쫑을 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
2. 물에 소금1큰술 넣고 펄펄 끓으면 마늘쫑을 넣고 30초간 데쳐준다.
3. 데친 마늘쫑을 …
2025-05-23 12:15:03
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